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　　餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业，始终保持着㊣旺盛的增长势头，取得了突飞✅猛进的发展，展现出繁荣兴旺的新局面。与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。

　　国家统计局发布㊣数据显示，2022年全国餐饮收入为43941亿元。2022年，中国餐饮业法人企业数有46799个，餐饮业年末从业人数达2919673人，餐饮业营业额为8070.85亿元，餐饮业餐费收入为7315.18亿元。2023年1-11月，全国餐饮收入47485亿元，同比上升19.4%；2023年1-11月份，全国㊣餐饮收✅入、限额以上餐饮收入增速分别比上年同期上升24.8个、24个百分点。餐饮收入增幅领先社会消费品零售总额增幅12.2个百分点。

　　2021年3月18日，国家㊣卫生健康委、国家市场监管总局联合发布GB31654-✅2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》。该标准是我国首部餐饮服务行业规范类食品安全国家标准，对于提升我国餐饮业安全水平，保障消费者饮食安全、适应人民群众日益增长的餐饮消费需求具有重要意义。2022年8月11日，国家卫生健康委印发《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》，强调要立足国情民情、跟踪国际前沿，坚持以人民健康为中心，以推动✅高质量发展为主题，以满足人民日益增长的美✅好生活需要为根本目的，强化底线思维，聚焦安全导向，突出重点，提升风险防范意识和能力，服务政府食品安全管理、公众健康和食品行业健康发展玉庐汇墅家度假庄园。2023年10月23日，商务部服贸司发布《餐饮业经营管理办法》（修订稿）公开征求意见的通知。

　　产业研究院发布的《2025-2030年中国餐饮业发展预测及投资咨询报告》共十四章。首先介绍了餐饮的概述以及中国餐饮业的发展，并对中餐、西餐、快餐市场做细致的分析，接着分析了重点区域餐饮业的发展现状，然后具体介绍了餐饮业外卖市场的发展、餐饮业竞争格局、餐饮企业经营状况、餐饮企业连锁经营状况和酒店饭店餐饮业经营状况。随后，报告对餐饮业做了国内主要企业经营状况分析和投资分析，最后对餐饮业的发展前景做出了科学的预测。

　　本研究报告数据主要来自于国家统计局、发改委、产业研究✅院、产业研究院市场调查中心、中国饭店协会、中国烹饪协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对餐饮业有个系统深入的了解、或者想投资餐饮经营，本报告将是您不可或✅缺的重要参考工具。